Những món canh giải nhiệt cơ thể trong ngày hè nóng bức

Để bữa ăn gia đình ngày hè thêm ngon miệng sau đây mình xin chia sẻ cách nấu những món canh giải nhiệt ngày hè vừa đơn giản dễ làm mà lại vô cùng đưa cơm. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các chị em nội trợ khỏi cần băn khoăn không biết hôm nay nên ăn gì hay nấu gì để hạ nhiệt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà đó nhé.

Những món canh giải nhiệt cơ thể trong mùa hè

Canh củ cải thịt bò

Mùa hè nhất định phải ăn 9 món canh này để thanh nhiệt cơ thể  - Ảnh 2

Củ cải có công dụng tuyệt vời với hệ hô hấp như lưu thông khí huyết, giảm ho, làm đẹp da cũng như giảm cân hiệu quả.

Với sự kết hợp hoàn hảo những nguyên liệu như thịt bò, củ cải, cà rốt, bạn sẽ nấu được những món ăn vô cùng bỗ dưỡng, giúp giảm nhiệt, thanh lọc cơ thể trong những ngày hè oi bức.

Canh cua đồng nấu mướp

Cua vốn là một trong những thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng quý báu như canxi, đạm, sắt và rất nhiều các Vitamin khác. Mùa hè chỉ cần vài lạng cua với một ít rau thôi là bạn đã có một nồi canh mát lành cực ngon và đầy đủ chất đó nhé.

Canh rong biển


Rong biển có nhiều chức năng sinh học như giảm mỡ máu, giảm đường trong máu, điều tiết hệ miễn dịch, chống đông máu, chống u bướu, giải độc chì và chống oxi hoá. Thường xuyên ăn rong biển có thể tăng hấp thụ i-ốt, phòng ngừa và điều trị bệnh bướu cổ lưu hành. Ngoài ra, rong biển chứa lượng lớn axit béo không bão hoà và chất xơ, có thể thanh trừ các cholesterol bám trên thành mạch máu, điều thuận tiêu hoá, thúc đẩy bài tiết cholesterol.

Mùa hè nhất định phải ăn 9 món canh này để thanh nhiệt cơ thể  - Ảnh 4

Canh ngao nấu chua

Với vị thanh của ngao và vị chua dịu thơm mát của dứa kết hợp thành món canh ngao nấu chua chắc chắn sẽ giúp bạn ăn cơm cực ngon. Nhất là vào ngày hè oi bức thì những món canh chua hải sản thế này sẽ rất dễ ăn. Nên các bạn đừng quên bổ sung món này vào bữa cơm của gia đình mình nhé

Nguyên liệu: – 1/2 quả dứa- 1 kg ngao – 2 quả cà chua – Me, hành lá, rau răm.

Canh bầu nấu tôm

Các cụ xưa kia vẫn có câu râu tôm mà nấu với ruột bầu chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Mà mùa hè lại là mùa của bầu bí nên sao chúng ta không nấu món canh này để cả nhà cùng thưởng thức nhỉ. Vừa ngon vừa mát lại còn dễ làm nữa đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen tay nghề của bạn đó. Món này bạn ăn 2 đến 3 lần 1 tuần cũng sẽ không thấy ngán đâu đó Nguyên liệu – 1 quả bầu từ 500gr đến 1kg tùy số lượng người ăn để điều chỉnh – 100gr đến 200g tôm – 1 nhánh gừng tươi – Hành lá, mùi tàu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *